第88回商業界ゼミナール 収録講座DVDのご案内 第88回商業界ゼミナール 収録講座DVDのご案内

第88回商業界ゼミナール (2020/2/25~27) がDVDになりました。
ゼミナールの各講義をDVDに収録。
講義に使用したパワーポイントデータはじめ資料など収録しており、
受講時の緊張感と臨場感を再現しております。
受講された方、また、受講されなかった方も
ゼミナールの講義を耳と目で実感してください。

DVD:各8,800円(税込) CD:各5,500円(税込)

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基調講演

変化に対応し、未来をつくる“食を包む”という仕事

私が商業界ゼミナールで学び、実践していること

伊藤景パック産業株式会社 代表取締役 伊藤 景一郎

食品包装のパイオニアとして、「今の食シーン」を掲げ、時代の先端業態、売場、商品に相応しい商品開発と提案をし続ける同社。いま、WASARAというコンセプトで人に、環境に優しいプロダクトの提案を進めている。“食を包む”視点からみた同社の変化対応とチャレンジの原動力を語ってもらいます。

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記念講演

時代の変化に対応し、新しい需要と市場を創造する

アイリスオーヤマ株式会社 代表取締役会長 大山 健太郎

メーカーベンダーの先駆者として、収納等生活用品の企画・製造・販売で知られる同社。世界的ヒットとなったクリア収納ケースから家電、シェアナンバーワンになったLEDまで家庭生活をカバーする商品分野を拡大、最近では地場農業を支援すべく、精米事業に取り組み包装コメ販売にも取り組む。こうした同社の成長と市場創出に挑戦し続ける原動力を語ってもらいます。

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特別講座

縁ありて花開き 恩ありて実を結ぶ

芝寿し 取締役会長 梶谷 晋弘

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「不思議な会社」に不思議なんてない!

不況業種のローカル企業が建設業をサービス業に変えて急成長!

島根電工株式会社 代表取締役社長 荒木 恭司

バブル崩壊以降、縮小が止まらない建設業界。建設投資はピーク時の1992年の約84兆円から2011年には約42兆円に、公共事業も1995年の35兆円から2011年の17兆円と、いずれも半分ほどにまで減少しています。 さらに同社が営業範囲とする島根県と鳥取県を合わせた人口は約126万人と少なく、さらに人口減少を続けています。しかも都道府県別所得ランキングでは下位に位置し、決して豊かとは言えないマーケットです。 こうした厳しい経営環境下にありながら、なぜ島根電工はバブル期よりも売上を3倍に伸ばしているのでしょうか? 本講座では、衰退マーケットを勝ち残る経営戦略と実践、そしてその根本にある「人を大切にする経営」を語ります。

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商業の基本と原則を学ぼう

商売十訓がいつの時代でも必要とされる理由

地域、時代を超えた不変の真理

株式会社スペシャリティ研究所 代表 石原 靖曠

商業の歴史を正しく捉えれば未来が見えてきます。特にセルフ販売の出現は小売業界に画期的な変化をもたらしました。人事管理、マーケティング、マネジメント等の科学的な経営が取り入れられて一気に近代化が加速したからです。 現在もネットをはじめとしたITの技術が大きな塊となって押し寄せてきています。しかし、過去にどんなことがあって、それが現在にどうつながっているかが理解できればこれからの進むべき道が見えてきます。そのためにも当講座で、小売業の歴史を正しく掴んでください。

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倉本長治が遺した教えとこれからの商いに大切なこと

株式会社商業界 教育企画部 笹井 清範

人口減少、少子高齢化、情報通信技術の進展、そして人工知能の急激な発展が引き起こす変化――私たちが商う社会環境は今後ますます激しく変わっていきます。そのとき、商いはどのように変わるのでしょうか。ただ一つ言えることは、人口増加時代の大量生産・大量流通・大量消費・大量廃棄を前提としたビジネスモデルでは地球はもたないということです。 変わるものと変わらないものを見極め、商いが本質的に持つ社会的使命と、商人として忘れてはならない原則を、商業税ゼミナール創立者・倉本長治の思想と、さまざまな事例から考えてみましょう。 講演内容 1) 人口減少社会が商いに及ぼす減少 2) 変わる生活者の価値観、変われない商業者の思い込み 3) あなたの店(会社)の強みは何か? 4) 一人の生活者に存在する両極端な消費指向 5) 倉本長治いわく、商いとは何のためにするのか? 6) 事例で見る現在と未来をつなげる商い 7) 商いと経営の価値軸から見る「商売十訓」

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どの業種でも使えるファイブ・ウェイ・ポジショニング戦略

何で“尖り”を出して何で“差別化”していくか

商人ねっと株式会社 代表取締役 水元 仁志

日本最初のスーパーマーケットの歴史は1959年、東京・青山に開業したセルフサービス方式の果物店「紀ノ国屋」に始まります。以来、スーパーマーケットは一大産業へと発展を遂げ、日本の食品販売業界を牽引してきました。 しかし、それも今は昔。数年前にコンビニエンスストアに業界トップの座を明け渡し、その差は広がる一方です。さらにはドラッグストアにも猛追を許し、「年商1兆円企業」誕生では後塵を拝することになると見られています。 加えて、アマゾン・ドット・コムを中心としたEコマース業界も猛烈な勢いで台頭しています。流通先進国アメリカにおいてそれは顕著で、特にアマゾンは「アマゾンエフェクト」という社会現象を起こすくらい、さまざま業界や市場に混乱を巻き起こしています。スーパーマーケット業界も例外ではありません。 すでにアメリカでは「百年の一度の大変革期」と位置づけ、トライアル&エラーを繰り返しながらも近未来に向けてのさまざまな取り組みを行っています。とりわけ、世界一の小売企業「ウォルマート」は今までの成功体験を自ら全否定して死にもの狂いで変わろうとしています。 「こうした流れはビッグウェーブとなって日本にも必ずやってくる。そのときに、しっかりと準備できているかどうかで企業の将来が決まると言っても過言ではない」 こう語るのは本講座講師の水元仁志さん。アメリカ視察を10年以上にわたって年2回以上続け、年間200日以上にわたって日本全国を飛び回って指導にあたり、いま最もイノベーションを起こし続ける実践派コンサルタントです。 「最も強い者が生き残るのではなく、最も賢い者が生き延びるのでもない。唯一生き残るのは変化できる者のみである」 進化論を唱えたチャールズ・ダーウィンの言葉として有名な一節を印象しつつ、水元さんは語ります。 「日本に、新たなる流通革命が起きようとしている。それを自覚し、勇気を持って誰よりも早く、新しいことに挑戦していかなければならない。どれほど厳しい環境下でも、我々は生き残っていかなければならない」 本講座はスーパーマーケットに関連する方はもちろん、食に携わる方、さらには自他の近未来をより良きものとする覚悟を持つ方にお奨めします。

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本気の経営者の本気の哲学に迫る

「結婚式から、この国を元気にする!」

株式会社ニューバリューフロンティア 代表取締役 髙宮 孝一郎

本講座講師が代表を務める㈱ニューバリューフロンティアのビジョンは「結婚式から、この国を元気にする!」。経済産業省の統計によれば、少子化による若年人口の減少、未婚化の進行により、結婚式場業の取扱い件数や売上高は減少しています。 そんな環境下にありながら、ブライダル業界のトータルソリューションカンパニーとして注目を集める同社躍進の秘密を語ります。

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こうして店は潰れた

地域土着スーパー「やまと」の教訓

株式会社やまと 元社長 小林 久

「やまとが今日倒産するという話が市場で出ている! 本当なのか?」 2017年12月6日早朝、倒産劇は一本の電話から始まりました。“地域土着”を信条に、地域の人々の暮らしを支えるために移動スーパーを走らせ、頼まれればシャッター街へも出店した山梨県韮崎市のローカルスーパー「やまと」。最盛期には16店舗、64億円を売り上げ、地域住民から熱烈に愛された同社は、なぜ倒産しなければならなかったのでしょうか?」 多くの反響を呼んだベストセラー『こうして店は潰れた 地域土着スーパー「やまと」の教訓』の著者、やまと元社長の小林久さんが再び登壇。 執筆の目的を小林さんはこう語ります。 「経営者としては失格だった私が、この業界へ“遺言”を記しておこうと決めました。私ができなかった地域への恩返しを誰かに、同じ過ちを繰り返さないように託したいと思ったのです。逆境や絶望からよみがえった体験談ならいざ知らず、挫折した人間の思いかもしれません。ただ、そこにはいくばくかの真実もあるはずです」 経営に悩む地域の中小企業経営者の皆さん、買物難民の課題を抱える地域、レジ袋有料化を考えている自治体、倒産・自己破産の実情など、当事者だからこそ語れる“倒産ドキュメンタリー”とその真実。厳しい競走の波に洗われる中小商業者が生き残るための「教訓」がそこにあります。

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えっ!借金40億だって!年商の2倍じゃないか

一点突破と全面展開で切り抜ける

株式会社ユサワフードシステム 代表取締役 湯澤 剛

朝の来ない夜はない。あきらめなければ道は拓ける。負債40億円からの挑戦。折れない心の鍛え方

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2020年以降の方向性と変化への対応

デジタル時代のリアル店舗はこうなる

サトーカメラ株式会社 代表取締役副社長 佐藤 勝人

地域ナンバーワンローカルチェーンの経営者として、現場・現実・現物に精通した経営コンサルタントとして活躍する本講座講師、佐藤勝人さんがデジタル時代のリアル店舗の進むべき道を示します。 経済産業省の「平成30年度 電子商取引に関する市場調査」によると、日本のEC化率は6・22%で、市場規模は17兆9845億円(2018年度)。EC化率とは全商取引に占めるEコマースの割合を言い、日本のEC市場はこの10年間で3.5倍となっています。さらにオンラインとオフラインの商業の融合が進む現在、いかに自らを革新していくべきかを解説します。

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デジタル時代の店の魅力、あなたの価値を磨け!

TOSBOI STUDIO 代表取締役無職 坪井 秀樹

さまざまなSNSの発達によって、簡単に個人が情報を発信できる“一億総メディア時代”の今日、いかに情報を伝えていくかがビジネスを左右します。そのとき重要性を増しているのが、他とは異なる独自の価値「個性」です。 「私にとって、苦難を乗り越えるばかりでつらいばかりと思っていたビジネスが、本当は楽しくてうれしいものだと気づけたのは、誰が何と言おうと『私はこうです』と言い切れる本質を見つけたからだと思っています」と語るのは、サラリーマンとしてトップ営業マン、事業承継者として黒字転換後に廃業、そして起業家として株式上場を経験してきた本講座講師、坪井秀樹さん。その原点となる独自の価値は「あなたの中にある」と言います。 本講座では、坪井さんが実体験からつかんだ、独自の価値を見つけ、伝える技術を伝授します。

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人づくりと街づくりこそ商人の課題だ

この先10年困らない人材マネジメント一問一答

メンタルチャージISC研究所 代表 岡本 文宏

年間100回以上、10年以上にわたりセミナー、研修を行ってきた本講座講師の岡本文宏さん。その参加者の9割は、中小企業の経営者、マネジャー、店長で、その数は4万人を超えています。参加者へ行ったアンケートや会場で受けた質問は約5000件。内容は多岐にわたるものの、集約すればすべての人が同様の悩みを抱えています。 経営者、上司は、その質問=「悩み」を誰にも相談できず、独りで考え解決策を探すため、孤軍奮闘していているものの、なかなか的を得た答を導き出すことができないというのが実情です。悩みを抱えたときに、相談する人がいないという場合、最悪のケースでは、心身を患うこともあるでしょう。 「私の友人は、それにより3年もの間、現場を離脱することになりました」と講師。「休職したことが無駄になったのかどうかは本人にしかわかりませんが、傍から見ている限りでは、苦しい期間であったのだろうと私は感じています」。本講座では、こうした多くの経営、マネジャーが抱える課題や悩みに具体策をもってこたえます。

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