公開日:16 February 2011

  • 有料:8Point
  • 収録時間:27分
  • 利用期間:3日

チャレンジャー あくなき挑戦者たち シリーズ⑤ 天下の精肉道

第1章 人間力の売り場づくり

広島県の可部地区にある地域スーパーマーケット「ノムラストアー」。



一見、昔ながらのローカルスーパーマーケットのようだが、
実はここに、全国から注目を集めている精肉売り場がある。

昨年12月の売り上げは怒涛の3500万円を達成。

また、驚くべくことに精肉部門の支持率は常に45%以上をキープ。

不況を一切感じさせることの無いこの活気溢れる現場をプロデュースしているのが、
株式会社ノムラストアー精肉部チーフ兼バイヤー 藤井章弘。



やる気と感動の祭典の精肉部門発表に2度も選抜(第7回、第9回)されるという
快挙を達成するほどの実力の持ち主。



藤井が生み出す数々の斬新な新商品、それらを爆発的な販売力で販売していくことで
ノムラストアーの精肉部門は「戦略部門」として活躍している。

そして、驚くべきことに、この精肉部門は女性パートタイマーばかりで構成されている。


藤井はいかにして、この「戦略部門」を作り上げたのか?
ノムラストアー精肉部門の集客力、販売力、人間力の謎が今明かされる!

公開日:16 February 2011

  • 有料:8Point
  • 収録時間:27分
  • 利用期間:3日