公開日:19 January 2010

  • 有料:5Point
  • 収録時間:13分
  • 利用期間:3日

池田恵里のこれでいいのか!?惣菜部門

寿司編

お寿司の値段の価格が変わってきています。

皆様は現状を把握しておりますか?
原因は、低価格弁当が主流となってきたこと。この低価格弁当がどのようにお寿司の値段に影響を出しているのか!?

競合店は回転寿司 だと言われているこの時代!

回転寿司を相手にスーパーマーケットはどう戦っていけばいいのか!?
実は、スーパーマーケットだからこそできる、戦い方があるんです!
実際の売場写真などを駆使し、現状を分析した結果に生み出された
スーパーマーケットお寿司の新提案!
内食・外食の第一線で活躍中のフードコンサルタント
池田恵里先生が、自社でもできる戦略を提案していきます!

公開日:19 January 2010

  • 有料:5Point
  • 収録時間:13分
  • 利用期間:3日