公開日:05 December 2008

  • 有料:5Point
  • 収録時間:23分
  • 利用期間:1日

横山和夫が斬る!FILE04

宇都宮駅東店



フードオアシスオータニ宇都宮駅東店は、
横山和夫氏によるリニューアル改装後も新たな挑戦を続けている店舗である。

白と黒を基調としたオシャレなボサノヴァが流れる店内。
青果のカットコーナー設置や各部門での催事への取り組みなど、
大手競合店に囲まれた厳しい立地ながらも、数々の独自の取り組みによって
売上げを落とすことなく成長し続けている。

徹底したクレンリネス、商品の鮮度、安全・安心・健康・・・
それら全てにおいて圧倒的なレベルを誇るフードオアシスオータニ。

今回、番組の取材を続けていく中で徐々に見えてきた
その強さの秘密とはいったい?

横山和夫氏自身による売場案内や現場で働くスタッフへの
インタビューなどをもとに、フードオアシスオータニの
真の強さの秘密に迫っていく。

改装リニューアル後の売上げアップに悩む全国の経営者
現場を束ねるチーフ、店長など必見の内容!

「横山和夫が斬る!FILE01」 はこちらにて公開中!←クリック
「横山和夫が斬る!FILE02」 はこちらにて公開中!←クリック
「横山和夫が斬る!FILE03」 はこちらにて公開中!←クリック

公開日:05 December 2008

  • 有料:5Point
  • 収録時間:23分
  • 利用期間:1日