公開日:12 May 2008

  • 有料:5Point
  • 収録時間:19分
  • 利用期間:1日

食は餌か文化か 第五回 

何を売るべきか 納豆



これからお勧めするものが本当に食べて美味しいかどうか
それを知るのに
何と言う品種を扱うのか、どこで生産されたものか

ありふれた売れ筋ばかりになってしまっている売場ではなく
そういったところまで詰めた所で
「だからお勧めするんです」
というこだわりの理由と
それを自信を持って説明できるかどうか。

誰にも必ず役に立つ知らなかった商品知識が満載。
あなたが「こだわり」をもつことで店全体がレベルアップしていく。
大豆シリーズ最終回。


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公開日:12 May 2008

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