公開日:12 October 2020

  • 有料:5Point
  • 収録時間:13分
  • 利用期間:3日

浅野義昭のグロッサリービジョン

2020年12月号 その1 和風・洋風・中華

今回は12月のXmas・年末年始も含めた特別編!
なんと3本立てでお送りいたします。

12月に向けてのグロッサリー・日配部門の販促計画、重点商品など
各カテゴリーごとに浅野義明先生が詳しく解説します!
withコロナの中で売上・利益を最大化していく方法とは?
グロッサリー・日配部門バイヤー・担当者は必見です!


浅野義明
Asano Grocery Academy 代表

宮城県生まれ。1979年東北学院大学卒業。同年株式会社ヨークベニマルに入社し、加工食品を担当。 その後、加工食品・デイリー食品チーフ、加工食品スーパーバイザー(本部)、加工食品部バイヤーを 歴任する。
1996年加工食品部バイヤーおよびイトーヨーカ堂グループメトロプロジェクトの商品開発担当(イタリアンチーム)、翌年洋デイリー部シニアバイヤー及びメトロプロジェクト(加工食品+デイリー食品)を担当。1998年同社を退社。
Asano Grocery Academyを設立。食品メーカー、小売業などの販売促進の立案、実行支援のコンサルティングなどに従事している

公開日:12 October 2020

  • 有料:5Point
  • 収録時間:13分
  • 利用期間:3日