公開日:31 August 2020

  • 有料:5Point
  • 収録時間:21分
  • 利用期間:3日

蒲生積人の精肉ビジョン

2020年10月号

コロナ禍での10月の精肉部門の販促計画、相場情報や重点商品をご紹介。 数多くの商品提案&販促計画をわかりやすく具体的に 蒲生積人先生が詳しく解説します!

withコロナの中で売上・利益を最大化していく方法とは?
精肉部門バイヤー・担当者は必見です!


<プロフィール>
蒲生積人
ミートデザイン 代表。
“家畜商免許証”を取得し、食肉の基本的なMDを実践する「指導は現場がモットー」のコンサルタント。
いかりスーパーマーケット入社後、いかりの精肉のノウハウを作り上げMDプロジェクトリーダーとして活躍。現場レベルの豊富な経験を活かし、現在は食肉コンサルタントとして全国のSMで精肉部門のトータル的な実践指導を行う。

公開日:31 August 2020

  • 有料:5Point
  • 収録時間:21分
  • 利用期間:3日