公開日:02 May 2020

  • 有料:5Point
  • 収録時間:21分
  • 利用期間:3日

商売繁盛 精肉ビジョン

5月臨時号 2020年

精肉部門応援緊急企画。
今、精肉部門からの問い合わせが最も多い「GW~5月の対策」を
各カテゴリーごとに蒲生積人先生が詳しく解説します!
withコロナの中で売上・利益を最大化していく方法とは?
精肉部門バイヤー・担当者は必見です!



蒲生積人
ミートデザイン 代表。
“家畜商免許証”を取得し、食肉の基本的なMDを実践する「指導は現場がモットー」のコンサルタント。
いかりスーパーマーケット入社後、いかりの精肉のノウハウを作り上げMDプロジェクトリーダーとして活躍。現場レベルの豊富な経験を活かし、現在は食肉コンサルタントとして全国のSMで精肉部門のトータル的な実践指導を行う。

公開日:02 May 2020

  • 有料:5Point
  • 収録時間:21分
  • 利用期間:3日