公開日:01 June 2019

  • 有料:8Point
  • 収録時間:29分
  • 利用期間:3日

商売繁盛虎の巻 2019年8月号

精肉編

8月はなんといってもお盆商戦。
GW10連休と同様の展開が予想される。
GWではステーキ=牛肉が売れたが
利益が出ないという企業が続出。
このような状況下でどのように利益を残すのか?
豚肉・鶏肉で差別化・独自化する方法は?
具体策からヒントまで
幅広く水元仁志が解説いたします。

公開日:01 June 2019

  • 有料:8Point
  • 収録時間:29分
  • 利用期間:3日