公開日:2019年02月26日

  • 有料:8Point
  • 収録時間:9分
  • 利用期間:3日

鮮魚力2019 春

5-5 鮮魚のイノベーションとは? 手巻き寿司・タコ編

人気番組「鮮魚力」の、2019春バージョンが全20回の番組として登場!
講師はエバーフレッシュ研究所代表 堀内幹夫先生。
全国で指導している堀内先生だからこそ分かる
鮮魚部門の改善点を徹底解説いたします。
今回は商人伝道師 水元仁志の特別講義とともにお届け!
第5回目は手巻き寿司とタコの改革方法を学んでいきます。

公開日:2019年02月26日

  • 有料:8Point
  • 収録時間:9分
  • 利用期間:3日