公開日:2018年11月22日

  • 有料:8Point
  • 収録時間:6分
  • 利用期間:3日

鮮魚力2018 冬

真鯛の姿盛りの商品化提案編

人気番組「鮮魚力」の、2018冬バージョンが全13回の番組として登場!
講師はエバーフレッシュ研究所代表 堀内幹夫先生。
全国で指導している堀内先生だからこそ分かる
鮮魚部門の改善点を徹底解説いたします。
今回は真鯛の姿盛りの商品化方法を学びます。

公開日:2018年11月22日

  • 有料:8Point
  • 収録時間:6分
  • 利用期間:3日