公開日:22 November 2018

  • 有料:8Point
  • 収録時間:6分
  • 利用期間:3日

鮮魚力

2018冬　真鯛の姿盛りの商品化提案編

人気番組「鮮魚力」の、2018冬バージョンが全13回の番組として登場！
講師はエバーフレッシュ研究所代表　堀内幹夫先生。
全国で指導している堀内先生だからこそ分かる
鮮魚部門の改善点を徹底解説いたします。
今回は真鯛の姿盛りの商品化方法を学びます。

公開日:22 November 2018

  • 有料:8Point
  • 収録時間:6分
  • 利用期間:3日

シリーズ鮮魚力動画一覧

鮮魚力
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初夏　タコ頭 商品化提案編

堀内幹夫先生の人気番組「鮮魚力」の、2019初夏バージョンが全10回の番組として登場！ 今回はタコ頭の商品...
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初夏　タコ足 商品化提案編

堀内幹夫先生の人気番組「鮮魚力」の、2018初夏バージョンが全10回の番組として登場！ 今回はタコ足の商品...
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鮮魚力
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初夏　6-8 ロス対策の考え方と具体策

堀内幹夫先生の人気番組「鮮魚力」の、2019初夏バージョンが全10回の番組として登場！ 第8回目はロス対策...
堀内 幹夫 鮮魚 バイヤー チーフ 部門担当者 パート・アルバイト 夏
鮮魚力
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初夏　6-7 夏場のロス対策

堀内幹夫先生の人気番組「鮮魚力」の、2019初夏バージョンが全10回の番組として登場！ 第7回目は夏場のロ...
堀内 幹夫 鮮魚 バイヤー チーフ 部門担当者 パート・アルバイト 夏
鮮魚力
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初夏　6-6 8月の位置付けと考え方

堀内幹夫先生の人気番組「鮮魚力」の、2019初夏バージョンが全10回の番組として登場！ 第7回目は夏場のロ...
堀内 幹夫 鮮魚 バイヤー チーフ 部門担当者 パート・アルバイト 夏 お盆
鮮魚力
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初夏　6-5 その他 初夏の重点商品

堀内幹夫先生の人気番組「鮮魚力」の、2019初夏バージョンが全10回の番組として登場！ 第5回目は初夏に展...
堀内 幹夫 鮮魚 バイヤー チーフ 部門担当者 パート・アルバイト 夏
鮮魚力
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初夏　6-4 魚惣菜の提案

堀内幹夫先生の人気番組「鮮魚力」の、2019初夏バージョンが全10回の番組として登場！ 第4回目は堀内先生...
堀内 幹夫 鮮魚 バイヤー チーフ 部門担当者 パート・アルバイト 夏
鮮魚力
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初夏　6-3 7月の動向商品　まぐろ・えび

堀内幹夫先生の人気番組「鮮魚力」の、2019初夏バージョンが全10回の番組として登場！ 第3回目は7月の動向...
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