公開日:2018年10月05日

  • 有料:8Point
  • 収録時間:15分
  • 利用期間:3日
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水元仁志の「売場クリニック」

2018年12月号　精肉部門　後編

今月は精肉部門をクリニックする。

「商売繁盛虎の巻」でご紹介している精肉部門の取り組みを
「実際の売場で展開するとこうなる！」という売場をご紹介。

その中から、商人伝道師こと水元仁志がモデリングしやすいポイントを解説する。

目次

  1. 鶏肉
  2. ひき肉
  3. 焼き肉セット
  4. 生食
  5. 加工品
  6. 冷凍食品
  7. まとめ

公開日:2018年10月05日

  • 有料:8Point
  • 収録時間:15分
  • 利用期間:3日
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シリーズ水元仁志の「売場クリニック」動画一覧

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2018年12月号　精肉部門　後編

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2018年11月号　精肉部門　前編

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2018年6月号　グロッサリー部門　後編

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2018年5月号　グロッサリー部門　前編

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