公開日:2018年09月22日

  • 有料:5Point
  • 収録時間:2分
  • 利用期間:3日

地方小商圏・CVS激戦区で地域NO.1企業から学ぶ 惣菜の差別化・独自化への挑戦

【分割版】第5章 お取り組み

現在、惣菜の需要は毎年伸び続け、2017年は10兆円を超える見込み。
しかし、多くのスーパーマーケットの惣菜部門は今ひとつ元気がない。

そこで商人ねっとでは、弁当だけで19億円売る驚異の企業に取材を敢行。
その名も地域密着のお弁当の専門店「お弁当のつるや(岡山県津山市)」。

第5章では、他社との差別化を果たすための「お取り組み」をご紹介する。


※本番組は「地方小商圏・CVS激戦区で地域NO.1企業から学ぶ!惣菜の差別化・独自化への挑戦」の後編と同じ内容です。

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公開日:2018年09月22日

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  • 収録時間:2分
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