地方小商圏・CVS激戦区で地域NO.1企業から学ぶ 惣菜の差別化・独自化への挑戦
【分割版】第７章 看板商品
現在、惣菜の需要は毎年伸び続け、2017年は10兆円を超える見込み。
しかし、多くのスーパーマーケットの惣菜部門は今ひとつ元気がない。
そこで商人ねっとでは、弁当だけで19億円売る驚異の企業に取材を敢行。
その名も地域密着のお弁当の専門店「お弁当のつるや（岡山県津山市）」。
第７章では、地域NO,1戦略の要である「看板商品」の考え方をご紹介する。
※本番組は「地方小商圏・CVS激戦区で地域NO.1企業から学ぶ！惣菜の差別化・独自化への挑戦」の後編と同じ内容です。
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