商売繁盛虎の巻 8月号

寿司編

大型商戦だけの特別編。
大型商戦時にニーズが高まる寿司。
様々な展開の仕方が各社に広まり
寿司も同質化し始めてきた。
その中で、他社と差別化し
売上・利益を最大化する為のヒントから
具体例まで幅広く水元仁志が解説します。
今月はお盆商戦の売場&商品化写真を多数解説!

公開日:2018年06月01日

  • 有料:8Point
  • 収録時間:10分
  • 利用期間:3日

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