公開日:01 December 2017

  • 有料:0Point
  • 収録時間:2分
  • 利用期間:3日

成田惣菜道場 2017 Xmas〜年末年始

サーモンのエスカベッシュ

Xmas商戦向け提案。
お客様に人気のサーモンを用いた洋風南蛮漬け。
スチームコンベクションでの効率的な作り方を伝授。

講師:成田廣文(成田惣菜研究所 代表)

公開日:01 December 2017

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