公開日:30 June 2007
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有料:5Point -
収録時間:17分 -
利用期間:1日
単品管理入門 誰でもできる最強の小売スキル
シリーズ2 品揃えのポイント
コンビニ業界最大手企業セブンイレブンが開発した「セブンイレブンの強さの源泉」とも言われる独自の商品管理手法「単品管理(TANPINKANRI)」。
第1回目の番組で説明したとおり、「単品管理(TANPINKANRI)」はこれまでの小売業の常識を打ち破る手法であることは理解いただけたと思います。
第2回目からはその具体的なやり方について説明していきます。
単品管理では幾つかの品揃えに対してのポイントがあります。
例えばあなたのお店では売れた金額と個数、どちらを重視していますか?
単品管理では売れた個数を大きく重視しています。
何が売れるのか、何が売れないのかを徹底的に見て「売れる商品だけで売場を満たす」。
それに加えて品数はどんどん減らしていく!?
・・・などなど多くの奇想天外な手法の積み重ねで単品管理は威力を発揮します。
そして、それを実践するための、商品担当者にとって一番大事なこととは??
すぐにでもはじめられる単品管理!そのベールを明かす第2弾!!
「単品管理入門 誰でもできる最強の小売スキル シリーズ1」 はこちらにて公開中 ←クリック!
「単品管理入門 誰でもできる最強の小売スキル シリーズ3」 はこちらにて公開中 ←クリック!
「単品管理入門 誰でもできる最強の小売スキル シリーズ4」 はこちらにて公開中 ←クリック!
公開日:30 June 2007
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