公開日:07 May 2007

  • 有料:5Point
  • 収録時間:20分
  • 利用期間:1日

A Beautiful Wine 特別編

自然派ワイン三大巨匠による特別セミナー編

2007年3月某所、自然派ワイン三大巨匠による特別セミナー(BMO&CLUB PASSION DE VIN 特別セミナー)に商人ねっとのカメラが入った。



今、世界中で注目されつつある「自然派ワイン」。
体にしみわたるような風味もさることながら、なんといってもその魅力は生産者の情熱や想い。

今回行われた特別セミナーでは自然派ワインの三大巨匠、

オリヴィエ・クザン<Olivier Cousin>

ラングロール(エリック・ピフェリン)<L'Anglore>、

ジャン・バプティスト・セナ<Jean Baptiste Senat>


をフランスからスペシャルゲストとして迎え、彼ら独特の生産方法のスタイルやエピソード、ワインに込めた想い聞く。

ただ自然な農法で作っただけという「自然派ワイン」はたくさんあるが、この番組を見れば、本物の「自然派ワイン」というものが少しでも理解できるのではないだろうか。

公開日:07 May 2007

  • 有料:5Point
  • 収録時間:20分
  • 利用期間:1日