A Beautiful Wine 特別編
自然派ワイン三大巨匠による特別セミナー編
2007年3月某所、自然派ワイン三大巨匠による特別セミナー(BMO&CLUB PASSION DE VIN 特別セミナー)に商人ねっとのカメラが入った。
今、世界中で注目されつつある「自然派ワイン」。
体にしみわたるような風味もさることながら、なんといってもその魅力は生産者の情熱や想い。
今回行われた特別セミナーでは自然派ワインの三大巨匠、
オリヴィエ・クザン<Olivier Cousin>
ラングロール(エリック・ピフェリン)<L'Anglore>、
ジャン・バプティスト・セナ<Jean Baptiste Senat>
をフランスからスペシャルゲストとして迎え、彼ら独特の生産方法のスタイルやエピソード、ワインに込めた想い聞く。
ただ自然な農法で作っただけという「自然派ワイン」はたくさんあるが、この番組を見れば、本物の「自然派ワイン」というものが少しでも理解できるのではないだろうか。