「第33回売場大賞」のテーマは「Xmas～年末年始商戦」。 今回はどのような売場展開が行われたのでしょうか...
堀内幹夫先生の人気番組「鮮魚力」の、2018冬バージョンが全13回の番組として登場！ 今回は真鯛の姿盛りの...
堀内幹夫先生の人気番組「鮮魚力」の、2018冬バージョンが全13回の番組として登場！ 第5回目はXmas商戦の...
大型商戦だけの特別編。 大型商戦時にニーズが高まる寿司の展開を 商人伝道師が徹底解説します。
売り込み方が変わってきたXmas商戦。 商品だけでなく取り組みを変えていくことが重要となる。 そのヒント...
Xmas商戦はデリカにとってチャンスの時。 曜日周りも相まって売上・利益をアップさせる絶好の機会になって...
精肉部門にとってXmas商戦はチャンスイベント。 売れ筋も変わってきた中でどんな展開を行うのが良いのか？...
鮮魚部門にとってXmas商戦は挑戦の時。 提案型の販売がポイントと水元は語る。 具体的な方法からポイント...
野菜にとって12月はチャンス月。 冬至に３連休と売上・利益を出しやすい。 １２月の販売ポイントを徹底解...
Xmas商戦は流れがかわってきている。 売り込むべき果物は何なのか？ 販売の戦略・戦術を伝授します。
「第25回売場大賞」のテーマは「Xmas〜年末・年始商戦」。 今回はどのような売場展開が行われたのでしょう...
Xmas商戦向け提案。 寿司種セットともいえる生産効率重視の商品化提案。
Xmas商戦向け提案。 「1000円未満パーティーセット」と「1500円前後パーティーセット」の商品化提案。
Xmas商戦向け提案。 生産性の高い3点・6点・9点盛りの商品化提案。
年末年始向け提案。 本マグロの端材を活用した平盛り提案。
年末年始向け提案。 端材を活用したサラダ提案。
