惣菜部門の毎月の販売計画や重点商品をご紹介。 コロナによって変化したニーズを具体的に分析し、 コロナ...
今年のGWは最大で7日間！ 商人伝道師が昨年の全国の取組み写真を見ながら、今年はどうしていくかを写真で...
GWはstayhomeニーズでスーパーマーケットは業績が良かった時期。 その裏年での取り組み方を水元仁志が解説...
昨年は緊急事態宣言ということもあり、コロナバブルが起こりました。 今年はどう対策していけばいいのか商...
昨年はコロナの影響で、デリカ部門だけ売上を落としてしまいました。 水元仁志がデリカの5月の対策を話し...
昨年からの経験で「コロナ禍」での売れるものや消費行動が分かってきました。 それを踏まえた5月の取組み...
5月というと、昨年のコロナバブルの裏年。 昨年とは全く違う環境でどのような対策をしていくかを商人伝道...
5月というと、昨年のコロナ特需の裏年。 1年が経ち、コロナ禍の売れ筋や顧客の消費行動が分かってきました...
惣菜部門の毎月の販売計画や重点商品をご紹介。 独自のお客様アンケートを元にお客様ニーズに基づいたご提...
今回は2021年5月の販売戦略とトレンドアイテムをご紹介！ 原価の見直しや作業手順の見直しなど 鮮魚部門...
コロナによって大きく変わった2020年・・・ そして、2021年はますます予想できない状況が続くと考えられる...
今回は4月に向けてのグロッサリー部門の販促計画、重点商品など 各カテゴリーごとに浅野義明先生が詳しく...
今回は4月に向けての日配部門の販促計画、重点商品など 各カテゴリーごとに浅野義明先生が詳しく解説しま...
今回は2021年4月の販売戦略とトレンドアイテムをご紹介！ 原価の見直しや作業手順の見直しなど 鮮魚部門...
昨年の4月はコロナバブルだった精肉部門。 今年はその裏年。どうやって対応していけばいいのか、を解説し...
