「第51回売場大賞」のテーマは 「ひなまつり」。 今回はどのような売場展開が行われたのでしょうか… 果た...
コロナ禍で迎える2021年のGW・こどもの日・母の日の精肉部門の販促計画や重点商品をご紹介。 今回は年末年...
コロナによって大きく変わった2020年・・・ そして、2021年はますます予想できない状況が続くと考えられる...
今回は5月に向けての日配部門の販促計画、重点商品など 各カテゴリーごとに浅野義明先生が詳しく解説しま...
今回は2021年5月の鮮魚部門の戦略をお送りいたします。 withコロナの中で売上・利益を最大化していく方法...
惣菜部門の毎月の販売計画や重点商品をご紹介。 コロナによって変化したニーズを具体的に分析し、 コロナ...
今年のGWは最大で7日間！ 商人伝道師が昨年の全国の取組み写真を見ながら、今年はどうしていくかを写真で...
5月というと、昨年のコロナ特需の裏年。 1年が経ち、コロナ禍の売れ筋や顧客の消費行動が分かってきました...
昨年はコロナの影響で、デリカ部門だけ売上を落としてしまいました。 水元仁志がデリカの5月の対策を話し...
5月というと、昨年のコロナバブルの裏年。 昨年とは全く違う環境でどのような対策をしていくかを商人伝道...
昨年は緊急事態宣言ということもあり、コロナバブルが起こりました。 今年はどう対策していけばいいのか商...
昨年からの経験で「コロナ禍」での売れるものや消費行動が分かってきました。 それを踏まえた5月の取組み...
GWはstayhomeニーズでスーパーマーケットは業績が良かった時期。 その裏年での取り組み方を水元仁志が解説...
惣菜部門の毎月の販売計画や重点商品をご紹介。 独自のお客様アンケートを元にお客様ニーズに基づいたご提...
今回は2021年5月の販売戦略とトレンドアイテムをご紹介！ 原価の見直しや作業手順の見直しなど 鮮魚部門...
