「第26回売場大賞」のテーマは「節分」。 果たして、大賞はどの企業に！？
各商戦ごとの特別編。 節分商戦で重要となる取り組みや 会社・店舗としての戦略を徹底解説します。
2月はフロアー部門に取ってイベントが目白押しな月。 にも関わらず中々、売上・利益が上がらないのも実情...
2月のデリカは何と言っても「節分」 節分商戦の戦略・戦術だけでなく、 今回は節分以外の取り組みを重点...
他部門の盛り上がりとは打って変わり、 節分の展開がしづらい精肉部門。 その中で行うべき取り組みを徹底...
2月は何と言っても「節分」。 そして寒魚から春魚へシフトしていく月となる。 非常に多様な取り組みを行...
2月は春野菜が出回り始める時期。 競合よりも早く展開し差別化していくことが重要となる。 そして節分商...
2月は何と言っても「節分」。 豆類を利益の土台としながらの、 早春果物展開が重要となってくる。
「第18回売場大賞」のテーマは「節分」。 今回はどのような売場展開が行われたのでしょうか… 果たして、...
鍋物商材として売上が期待される2月の鮮魚部門。 しかし相場高と漁獲高低迷の影響は無視できない。 この...
イベントが目白押しの2月。 それに絡めた販売戦略を意識しつつ、 2月ならではの果物を売り込む秘策を伝授...
2月は寒さのピークを迎え、鍋物野菜が売れる月。 しかし、それでは他社との価格競争は避けられない。 そ...
2月はなんといっても節分商戦。 鮮魚部門・惣菜部門に負けない取り組みが必要となる。 その極意を商人伝...
2月はなんといっても「節分商戦」。 さらに、今年は週末。利益の最大化できるチャンスである。 そのため...
フロアー部門にとってイベントが目白押し2月。 しかし、お客様の消費マインドはまだ低迷している。 これ...
節分編では「恵方巻き」「イベント」に焦点を当て解説。 節分商戦を乗り切る具体策がここにある。
