今回は5月の大型商戦対策も解説！ 空前の相場高における鮮魚部門の強化カテゴリーやアイテムの紹介を行い...
4月は行楽やお祝い事が多くなる月。 その中においての強化カテゴリーやアイテムの紹介を行います。 毎回...
3月といえばひな祭り、ホワイトデー。 他にも様々な春提案を行います。 毎回大好評の商品化提案もありま...
2月といえば節分、バレンタインデー。 今回は相場高でもあり、withコロナの中での鮮魚部門の２月の展開を...
今回は2022年の話題と強化目標をテーマに展開。 コロナの教訓を活かし、今話題のSDGsへの取り組みや 生産...
今年はコロナ禍で迎える2度目の冬。 1年で最大商戦となる「Xmas～年末年始商戦」にスポットを当て、相場や...
今回は2021年11月の販売戦略とトレンドアイテムをご紹介！ 原価の見直しや作業手順の見直しなど 鮮魚部門...
今回は2021年10月の販売戦略とトレンドアイテムをご紹介！ 原価の見直しや作業手順の見直しなど 鮮魚部門...
今回は2021年9月の販売戦略とトレンドアイテムをご紹介！ 原価の見直しや作業手順の見直しなど 鮮魚部門...
新型コロナウイルスや空前の相場高などに対応する、「初夏～夏」向けの商品化をご提案します。 西村研究室...
