5月というと、GW～子供の日・母の日の大型連休があります。 今年のGWの取組みを水元仁志が解説します。
インフレ圧力がかかる中、どのような方法で値段を上げていくかを水元仁志が解説していきます。
インフレ圧力での定番の値上げなど、今後の不安は尽きません。 それを払拭するための手だてを水元仁志が解...
商人伝道師こと水元仁志が、惣菜で付加価値を上げて、値段を上げて、利益をとる方法を伝授します。
精肉部門は相場高が続き大変な状況。この状況を打破する為のヒントを水元仁志が解説します。
鮮魚は今年に入り、原料不足による原料高で相場が高騰しています。 値ごろをいかにあげていくかを水元仁志...
4月というと、取り扱う野菜が変わってきます。 その変わり目の時期の対策を水元仁志が解説します。
インフレ圧力がのしかかる中、どのように対策していくかを水元仁志が解説。
3月というと「ひなまつり」。 昨年の取組み成功事例写真をもとに、水元仁志が今年の対策について解説しま...
3月というと、春夏の棚割りに変わってくる季節です。 商人伝道師こと水元仁志が3月の日配編の戦略を解説し...
3月というと「ひなまつり」です。 さらに、花見や卒業式などのイベントがあります。 商人伝道師こと水元...
3月というと、ひなまつりを機会に焼肉が盛り上がってくる季節です。 売上・利益を確保する方法を商人伝道...
3月というと売るモノが少なく苦戦を強いられる時期です。 その中でどのような取組みをしていくかを商人伝...
3月というと、春野菜が中心になってくる季節。 今年は春を全面に出して、春野菜を徹底的に売り込んでいく...
3月というと春の果物が出回ってくる時期ですが、販売の中心となるのは苺や晩柑類です。 同質化しやすい中...
