今月は先月に引き続き、山梨の「いちやまマート 上野原店」様をクリニック。 棚割りの工夫によって「自分...
「第35回売場大賞」のテーマは「ひなまつり」。 今回はどのような売場展開が行われたのでしょうか… 果た...
GW10連休を終え節約志向になる6月。 父の日でいかに売り込んでいけるかが肝となる。 このポイントを商人...
6月はなんと言っても父の日。 そして、お客様の味覚が変わってくる時期でもある。 この2つにどう対応して...
6月は肉が売れやすい時期。 肉バブルが終焉した今、いかに「新しさ」を 提案できるかがポイントとなる。...
6月は旬の魚が豊富な月。 半夏生や土用丑の日を見据えた展開が肝となってくる。 先を見据えた展開のヒン...
6月は夏野菜が揃い始める時期。 相場が読めない昨今だからこそ、 「提案」が重要になっていく。
6月は夏のフルーツが出揃う時期。 こういう時こそ「差別化」が重要となる。 差別化のポイントや方法を徹...
衛生・陳列・商品知識・オペレーション・計数まで新入社員が知っておくべき基礎的な知識が身につく。 実際...
