コロナ禍で迎える2021年のGW・こどもの日・母の日の精肉部門の販促計画や重点商品をご紹介。 今回は年末年...
6月というと、焼肉・バーベキュー関連の商品が売れてくる時期。 昨年はコロナ禍でとても焼肉が売れました...
5月というと、昨年のコロナバブルの裏年。 昨年とは全く違う環境でどのような対策をしていくかを商人伝道...
昨年の4月はコロナバブルだった精肉部門。 今年はその裏年。どうやって対応していけばいいのか、を解説し...
昨年の3月は新型コロナウィルスで緊急事態宣言が発動された月。 生活者はパニック状態。コロナ禍の3月の対...
今年は124年ぶりに2月2日の節分。 「節分汁」や「お肉の恵方巻」など精肉のニーズも年々需要が高まってい...
1月というと、精肉部門はXmas・年末年始の反動で、ステーキや焼肉材料が売りづらい月です。 の中でいかに...
コロナ禍での12月の精肉部門の販促計画、相場情報や重点商品をご紹介。 今回は年末年始に特化して徹底解説...
コロナ禍での12月の精肉部門の販促計画、相場情報や重点商品をご紹介。 今回はクリスマスに特化して徹底解...
商品づくり・売場づくりを行う際に気をつけるべきポイントを 写真を使ってわかりやすく学ぶことができる特...
今年の正月商戦。確実に言えるのは、「内食率」があがって「外食率」が下がるということ。 商人伝道師こと...
今年はホームXmas。Xmas＝チキンの時代は終わり、新たなXmasのニーズが今年は現れるかもしれない。 商人伝...
11月の精肉部門は「いかに新しいことにチャレンジしていくか」が鍵。 その新しい切り口を学びます。
コロナ禍での9月の精肉部門の販促計画、相場情報や重点商品をご紹介。 数多くの商品提案＆販促計画をわか...
今年はコロナ影響で、普段の１０月とはまったく戦略が異なってきます。 コロナ禍の中での戦略を水元仁志が...
コロナ禍での9月の精肉部門の販促計画、相場情報や重点商品をご紹介。 9月の４連休や敬老の日の販促情報も...
