11月の精肉部門は「いかに新しいことにチャレンジしていくか」が鍵。 その新しい切り口を学びます。
コロナ禍での10月の精肉部門の販促計画、相場情報や重点商品をご紹介。 数多くの商品提案＆販促計画をわか...
今年はコロナ影響で、普段の１０月とはまったく戦略が異なってきます。 コロナ禍の中での戦略を水元仁志が...
コロナ禍での9月の精肉部門の販促計画、相場情報や重点商品をご紹介。 9月の４連休や敬老の日の販促情報も...
精肉担当者に必要不可欠な商品知識をわかりやすく解説。 品種や部位の解説はもちろん、流通の仕組みから商...
