5月というと、昨年のコロナバブルの裏年。 昨年とは全く違う環境でどのような対策をしていくかを商人伝道...
昨年からの経験で「コロナ禍」での売れるものや消費行動が分かってきました。 それを踏まえた5月の取組み...
5月というと、昨年のコロナ特需の裏年。 1年が経ち、コロナ禍の売れ筋や顧客の消費行動が分かってきました...
昨年はコロナの影響で、デリカ部門だけ売上を落としてしまいました。 水元仁志がデリカの5月の対策を話し...
昨年は緊急事態宣言ということもあり、コロナバブルが起こりました。 今年はどう対策していけばいいのか商...
GWはstayhomeニーズでスーパーマーケットは業績が良かった時期。 その裏年での取り組み方を水元仁志が解説...
今年のGWは最大で7日間！ 商人伝道師が昨年の全国の取組み写真を見ながら、今年はどうしていくかを写真で...
今回は2021年5月の販売戦略とトレンドアイテムをご紹介！ 原価の見直しや作業手順の見直しなど 鮮魚部門...
「第44回売場大賞」のテーマは 「GW・子供の日・母の日」。 今回はどのような売場展開が行われたのでしょ...
精肉部門応援緊急企画。 今、精肉部門からの問い合わせが最も多い「GW～５月の対策」を 各カテゴリーごと...
5月というとGW・母の日と、前半にイベントがある月。 そして、完全に春・夏に変わってくる。 こういう変...
昨年の5月は令和景気で10連休！しかし、今年は最大で5連休。 休みが少ないということだけで考えても、去年...
5月はGW・子供の日・母の日と月の始めにイベントが集中する月。 その中にいかにして他社と違いを出してい...
5月はGW・子供の日・母の日とイベントが集中する月。 こういうイベントがある月はデリカはよく売れる。...
5月はGW・子供の日・母の日とイベントが集中する月。 そして、そのイベント期間中は肉はとてもよく売れる...
5月というとGWや母の日などで野菜が売れる月。 トマトも最盛期を迎え、甘いとまとが出てくる。 野菜を訴...
