株式会社おおたやの食品部パート金綱里美さんは、2019年10月、大舞台に立っていた。 当時、入社4年目。バ...
今後スーパーマーケット市場に於いて伸長の可能性があるフォーマットが「小型店」。 第3章では、様々な立...
月刊「食品商業」との連動企画。 52週MDの中に組み込めるコトPOPを毎月ご提案！ 紹介しているコトPOPのデ...
7月というと、土用丑の日です。 昨年の取組み写真を元に、商人伝道師こと水元仁志が解説します。
ますます深刻化する原料高問題。 大手企業では自社PB商品の売価を据え置きしたりする取り組みも出てきてい...
今回寄せられたお悩みは、「マンネリになり、価格訴求に頼ってしまっています。粗利率も低下しています。チ...
千葉県いすみ市で3店舗を展開する株式会社おおたや。 5年間で食品部門の粗利益135.5%もアップしている起爆...
