8月の野菜商戦。 今年のお盆はコロナ騒動の影響で お盆休みの減少・イベント自粛による帰省客の減少など...
8月というとお盆シーズン。 しかし、今年のお盆はコロナ騒動の影響で 学校の夏休みの短縮・イベント自粛...
７月というと夏本番。ただ新型コロナウィルスの影響で世の中はどうなっているのか予測できない。 その中で...
７月というと夏本番。ただ今年はコロナショックの影響で各地方の花火大会やお祭りの自粛や子供たちの夏休み...
6月といいますと、現在のコロナショックの影響がどこまで商売に影響を与えるか今ははかりれません。 こん...
6月は初夏。夏のフルーツがぼちぼち出始める季節です。 今のコロナショックがどこまで6月にの商売に影響を...
商人伝道師こと水元仁志による 「新型コロナウィルス対策」緊急特番！
5月というとGWや母の日などで野菜が売れる月。 トマトも最盛期を迎え、甘いとまとが出てくる。 野菜を訴...
昨年の5月は令和景気で10連休！しかし、今年は最大で5連休。 休みが少ないということだけで考えても、去年...
4月は果物と違い春野菜が豊富に出てくる時期だ。 ある意味相場が安かったり髙かったりする。 今年は冬が...
4月は果物の端境期になる。夏のフルーツが出る前、冬のフルーツが終わる時期。 何を売っていいかわからな...
今月は東京の「文化堂 豊洲店」の青果売場をクリニック。後編は野菜売場。 「商売繁盛虎の巻」でご紹介し...
3月は春野菜になり、ひなまつりや卒業式だとか花見だとか 華やかな時期になり 売れるものも必然と変わっ...
3月はひなまつりがある ひなまつりくらいからいちごの構成比が上がり 今までの柑橘類の構成比が髙かった...
今月は東京の「文化堂 豊洲店」の青果売場をクリニック。前編は果物売場。 「商売繁盛虎の巻」でご紹介し...
2月は春野菜が出てくる。 春の演出をしながら旬の先取を展開し、 ホットメニューの売り込みが大切だ。...
