果物編

8月は何と言っても「お盆商戦」。 豊富な果物だけでなくギフト展開で 売上・利益を最大化するヒントを伝...

2018年7月号　青果部門　前編

今月は果物部門をクリニックする。 お客様に品質の高い商品を提案しても「価値の見える化」ができていなけ...

果物編

夏の果物がふんだんに出回る7月。 果物が痛みやすく 更に差別化しづらい月でもある。 その中で売上・利益...

果物編

夏の果物が本格化する6月。 梅雨の時期でもあり売上・利益が伸び悩みがちである。 その中で結果を残す方...

果物編

夏の果物が出回り始める５月。 更にGW商戦も控えている中で差別化する方法とは？ 今月は売場・商品化写真...

果物編

先月同様、果物はまだまだ端境期。 他社と差別化する商品や方法とは？ 売場展開も含め商人伝道師が伝授。

果物編

3月は端境期。 商品選定が難しい中で差別化する方法とは？ アップトレンド商品も含め商人伝道師が伝授。

果物編

2月は何と言っても「節分」。 豆類を利益の土台としながらの、 早春果物展開が重要となってくる。

青果部門は現在、売上昨対比80％台の企業が続出！！ その対策をうつためには、原因をしっかりと理解しなけ...

果物編

1月の果物は「仕切り直し」の月。 年末年始商戦とは全く異なる戦略が必要となる。 その戦略を商人伝道師...

果物編

今年のXmas商戦は24日が日曜日。 家族団欒のXmasにすべき果物の展開を 商人伝道師が伝授いたします。

果物編

年末年始の傾向が変わりつつある昨今。 果物も求められるものが変化してきている。 どのような対応をすべ...

果物編

１１月は冬の果物を売り込み始める時期。 また、年末商戦前でもあるので 先を見据えた展開が重要となる。

果物編

１０月は秋・冬の果物が出揃う時期。 競合他社も同じ展開になりやすい月でもあるので、 差別化が必須とな...

果物編

９月は秋の果物が出揃い始める時期。 味の違いが出にくい月でもあるので、 味以外での差別化＝価値の見え...

果物編

８月は何といってもお盆商戦！ 山の日を含めた「お盆」に 夏の果物を売り込んでいく術を伝授します。