10月は消費税増税が控えている月。 右肩上がりの鮮魚部門だが取組内容に注意しなくてはならない。 10月に...
生鮮部門の中でも鮮魚部門は幅広い知識が求められる。 「鮮魚 基礎編」では鮮魚部門で働く上で必要となる...
9月は秋の旬魚が揃う月。 更に昨対比超えが続いている鮮魚部門。 今回は昨対比超えを実現するポイントを...
堀内幹夫先生の人気番組「鮮魚力」の、2019初夏バージョンが全10回の番組として登場！ 今回はタコ頭の商品...
堀内幹夫先生の人気番組「鮮魚力」の、2018初夏バージョンが全10回の番組として登場！ 今回はタコ足の商品...
堀内幹夫先生の人気番組「鮮魚力」の、2019初夏バージョンが全10回の番組として登場！ 第8回目はロス対策...
堀内幹夫先生の人気番組「鮮魚力」の、2019初夏バージョンが全10回の番組として登場！ 第7回目は夏場のロ...
