新型コロナウイルスや空前の相場高などに対応する、「初夏～夏」向けの商品化をご提案します。 西村研究室...
今回は2021年8月の販売戦略とトレンドアイテムをご紹介！ 原価の見直しや作業手順の見直しなど 鮮魚部門...
今回は特別企画。 2021年8月の大型商戦「お盆商戦」の鮮魚部門の戦略をお送りいたします。 「コロナ特...
8月というとお盆商戦があります。 コロナ禍のお盆のお寿司の展開を商人伝道師こと水元仁志が解説します。
今年はお盆商戦だけでなくオリンピックがありますので、オリンピック観戦特需が期待できます。 しかし、今...
今回は2021年7月の販売戦略とトレンドアイテムをご紹介！ 原価の見直しや作業手順の見直しなど 鮮魚部門...
7月というと、なんといっても鮮魚部門は土用丑の日。 昨年を超えるための取組みを伝授します！
今回は2021年6月の鮮魚部門の戦略をお送りいたします。 withコロナの中で売上・利益を最大化していく方法...
今回は2021年6月の販売戦略とトレンドアイテムをご紹介！ 原価の見直しや作業手順の見直しなど 鮮魚部門...
