コロナによって大きく変わった2020年・・・ そして、2021年はますます予想できない状況が続くと考えられる...
惣菜部門の毎月の販売計画や重点商品をご紹介。 コロナによって変化したニーズを具体的に分析し、 コロナ...
今回は2021年8月の販売戦略とトレンドアイテムをご紹介！ 原価の見直しや作業手順の見直しなど 鮮魚部門...
今回は特別編として今年の「お盆商戦」の惣菜部門の戦略を徹底解説します。 消費者ニーズが大きく変わり...
今回は特別企画。 2021年8月の大型商戦「お盆商戦」の鮮魚部門の戦略をお送りいたします。 「コロナ特...
今回は8月に向けての日配部門の販促計画、重点商品など 各カテゴリーごとに浅野義明先生が詳しく解説しま...
今回は8月に向けてのグロッサリー部門の販促計画、重点商品など 各カテゴリーごとに浅野義明先生が詳しく...
8月というとお盆商戦。 今年は、ワクチン接種が進めばかなり期待できるお盆となります。 写真編お見逃し...
8月というとお盆商戦があります。 コロナ禍のお盆のお寿司の展開を商人伝道師こと水元仁志が解説します。
8月というとお盆商戦。それに加え、オリンピック特需、イベントの再開も期待される。 ただ昨年とは売れ筋...
今年の8月は「お盆」に加えて「オリンピック」「イベント復活」など昨年よりはよい環境が期待できる月。...
今年の8月は「お盆」「オリンピック」「お祭り復活！？」などでデリカ部門にとっては大チャンス！ このチ...
8月というとお盆商戦があります。 商人伝道師こと水元仁志が昨年の経験をもとに、今年の精肉対策を解説し...
今年はお盆商戦だけでなくオリンピックがありますので、オリンピック観戦特需が期待できます。 しかし、今...
8月というとお盆商戦ですが、今年はお盆商戦だけでなくオリンピック観戦特需も期待できます！
8月というとお盆商戦。 昨年のコロナ禍のお盆を踏まえた今年の対策を水元仁志が解説します。
