今月はグロッサリー部門をクリニックする。 「商売繁盛虎の巻」でご紹介しているグロッサリー部門の取り...
消費が冷え込む１月。 大手の価格競争も激しくなる月に結果を出す方法とは？ そのヒントを商人伝道師が解...
消費が低迷しがちな1月。 ２月の節分に向けていかに準備ができるかが肝となる。 どのような仕掛けをす...
12月の反動で良い肉が売れなくなりがちな1月。 いかに在庫を残さず良いものを売り込むのか？ そのヒント...
1月はなんといっても「大寒」 この売り込みのチャンスをいかに活用していくのか？ 具体的な方法からポイ...
美味しい野菜が出揃う1月。 今回は相場問題や他社との差別化方法を 重点的に解説します！
1月は消費が冷え込みがちな月。 いかにお客様に提案をしていくかがポイントになる。 提案のヒントを徹底...
今月は精肉部門をクリニックする。 「商売繁盛虎の巻」でご紹介している精肉部門の取り組みを 「実際の...
「第31回売場大賞」のテーマは「お盆商戦」。 果たして、大賞はどの企業に！？
大型商戦だけの特別編。 大型商戦時にニーズが高まる寿司の展開を 商人伝道師が徹底解説します。
売り込み方が変わってきたXmas商戦。 商品だけでなく取り組みを変えていくことが重要となる。 そのヒント...
Xmas商戦はデリカにとってチャンスの時。 曜日周りも相まって売上・利益をアップさせる絶好の機会になって...
精肉部門にとってXmas商戦はチャンスイベント。 売れ筋も変わってきた中でどんな展開を行うのが良いのか？...
鮮魚部門にとってXmas商戦は挑戦の時。 提案型の販売がポイントと水元は語る。 具体的な方法からポイント...
野菜にとって12月はチャンス月。 冬至に３連休と売上・利益を出しやすい。 １２月の販売ポイントを徹底解...
Xmas商戦は流れがかわってきている。 売り込むべき果物は何なのか？ 販売の戦略・戦術を伝授します。
