今回は12月のXmas・年末年始も含めた特別編！ なんと3本立てでお送りいたします。 12月に向けてのグロッ...
「第47回売場大賞」のテーマは 「お盆商戦」。 今回はどのような売場展開が行われたのでしょうか… 果たし...
今回は最大商戦でもあるクリスマス・年末に向けた 12月の販売戦略とトレンドアイテムをご紹介！ 原価の見...
今月は１年の最大商戦「１２月」対策です。 コロナによって変化したニーズを具体的に分析し、 コロナ禍の...
今年の正月はコロナ禍という非常に特殊な正月。 外食率は確実に減ってくるため、確実にお寿司は売れてくる...
コロナ禍で迎える「年末年始」。 例年とはまったく違う正月になることは間違いない。 商人伝道師こと水元...
例年とはまったく違う正月になることは間違いない。 また、帰省があるかないかの不安要素も…。 商人伝道...
今年の正月商戦。確実に言えるのは、「内食率」があがって「外食率」が下がるということ。 商人伝道師こと...
コロナ禍でのお正月。感染状況で「帰省が多いか」「帰省が少ない」かの明暗が分かれます。 今年の正月必勝...
手造りニーズの高まりで、年末はおせちの手作りが確実に増える。 商人伝道師こと、水元仁志が野菜の年末対...
今年はコロナ禍においての年末商戦。 帰省が多いか少ないか、まだわからない状況です。 商人伝道師こと、...
コロナ禍でお寿司がとても売れている。 さらに、原材料が安いため価値のあるお寿司がつくれるようになって...
今年のXmasはコロナ禍でのXmas。 そして、23日が祝日でなくなって2回目のXmas。 まだまだ手探り状態の中...
今年のXmasはコロナ禍におけるホームXmas。 商人伝道師こと水元仁志が今年のデリカ部門のXmas商戦、必勝法...
今年はホームXmas。Xmas＝チキンの時代は終わり、新たなXmasのニーズが今年は現れるかもしれない。 商人伝...
