コロナによって大きく変わった2020年・・・ そして、2021年はますます予想できない状況が続くと考えられる...
惣菜部門の毎月の販売計画や重点商品をご紹介。 独自のお客様アンケートを元にお客様ニーズに基づいたご提...
今回は2021年1月の鮮魚部門の戦略をお送りいたします。 withコロナの中で売上・利益を最大化していく方法...
今回は2021年1月の販売戦略とトレンドアイテムをご紹介！ 原価の見直しや作業手順の見直しなど 鮮魚部門...
今回は1月に向けてのグロッサリー・日配部門の販促計画、重点商品など 各カテゴリーごとに浅野義明先生が...
惣菜部門の毎月の販売計画や重点商品をご紹介。 コロナによって変化したニーズを具体的に分析し、 コロナ...
1月というと、年末・Xmas商戦が終わり2月の節分やバレンタインデーの準備が始まります。 しかし、今年はコ...
1月というと、Xmas・年末の忙しさがやっと終わり、一息つきたいというのが正直なところ… しかし、1月の売...
1月というと、精肉部門はXmas・年末年始の反動で、ステーキや焼肉材料が売りづらい月です。 の中でいかに...
1月というと、「大寒」があります。魚が一番おいしい時期と言われています。 この美味しい時期に、おいし...
1月というと野菜が美味しい季節ですが、気になるのは相場… コロナが流行して間もなく1年。その中でどのよ...
コロナが流行してから間もなく1年が経とうとしています。 1年前に比べて顧客の購買行動が変わりました。...
コロナ禍での12月の精肉部門の販促計画、相場情報や重点商品をご紹介。 今回は年末年始に特化して徹底解説...
コロナ禍での12月の精肉部門の販促計画、相場情報や重点商品をご紹介。 今回はクリスマスに特化して徹底解...
コロナによって大きく変わる2020年。 例年通り、過去のデータを活用した計画作りは通用しないでしょう。...
