第60回売場大賞のテーマは「GW・こどもの日・母の日」。 今回はどのような売場展開が行われたのでしょうか...
今回は特別企画。 2022年8月の大型商戦「お盆商戦」の鮮魚部門の戦略をお送りいたします。
惣菜部門の毎月の販売計画や重点商品をご紹介。 コロナによって変化したニーズを具体的に分析し、 コロナ...
今年の「お盆商戦」の惣菜部門の戦略をあらゆる角度から徹底解説します。 消費者ニーズが大きく変わり、...
コロナ禍で変化した生活者のニーズを考慮しつつ、 売上・利益を逃さないことを目的としたエンド企画をご紹...
今年のお盆商戦は、今までのコロナ禍と違い、帰省の多いお盆になることが予想されます。 昨年のお盆の取組...
8月といえばお盆商戦があります。お盆と言うとお寿司も需用が高まります。 今年のお盆のお寿司の対策を商...
8月というとお盆商戦ですが、グロッサリー部門においては値上げラッシュが続いており、苦しい時期です。...
日配部門においては値上げラッシュで厳しい時期。 商人伝道師こと水元仁志が今年のお盆の戦略を解説します...
デリカ部門は原料高で苦しい時期です。 そういう時ほど、新しい商品化にトライして行くチャンス！ 商人伝...
現在コロナも落ち着き今年のお盆は帰省が多いことが予測されます。 今年のお盆商戦の対策を商人伝道師こと...
8月というとお盆商戦があります。鮮魚部門にとっては厳しいお盆になりそうです。 常識にとらわれない戦術...
8月というとお盆商戦があります。 今年、野菜部門は売上げだけでなく利益を確保していくことが重要です。...
8月というとお盆商戦です。 今までのコロナ禍とは違うお盆になるのではないでしょうか！？ 商人伝道師こ...
