季節・イベント: オールシーズン

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惣菜 基礎編　第3部 商品化技術 ①衛生管理
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3-1-5 まな板の消毒と使い分けの方法・ダスターの使用方法

惣菜基礎編では惣菜部門担当者が身につけておくべき商品知識から管理技術、計数、商品化技術まで幅広く網羅...
成田 廣文 バイヤー チーフ 部門担当者 パート・アルバイト オールシーズン
惣菜 基礎編　第3部 商品化技術 ①衛生管理
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3-1-4 ケガ・病気への対応

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惣菜 基礎編　第3部 商品化技術 ①衛生管理
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3-1-3 手洗いの手順と身だしなみ

惣菜基礎編では惣菜部門担当者が身につけておくべき商品知識から管理技術、計数、商品化技術まで幅広く網羅...
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惣菜 基礎編　第3部 商品化技術 ①衛生管理
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3-1-2 食中毒について

惣菜基礎編では惣菜部門担当者が身につけておくべき商品知識から管理技術、計数、商品化技術まで幅広く網羅...
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惣菜 基礎編　第3部 商品化技術 ①衛生管理
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3-1-1 衛生管理の重要性

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惣菜 基礎編　第2部 計数管理（数字の基礎） ②現場で活用する計数
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2-2-9 棚卸し・その他の重要計数

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惣菜 基礎編　第2部 計数管理（数字の基礎） ②現場で活用する計数
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2-2-8 PI値の意味

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惣菜 基礎編　第2部 計数管理（数字の基礎） ②現場で活用する計数
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2-2-7 ABC分析

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惣菜 基礎編　第2部 計数管理（数字の基礎） ②現場で活用する計数
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2-2-6 見切り・ディスカウント方法・在庫消化、処分の考え方、方法

惣菜基礎編では惣菜部門担当者が身につけておくべき商品知識から管理技術、計数、商品化技術まで幅広く網羅...
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惣菜 基礎編　第2部 計数管理（数字の基礎） ②現場で活用する計数
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2-2-5 売上高の分解

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惣菜 基礎編　第2部 計数管理（数字の基礎） ②現場で活用する計数
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2-2-4 相乗積

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惣菜 基礎編　第2部 計数管理（数字の基礎） ②現場で活用する計数
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2-2-3 値入ミックス

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惣菜 基礎編　第2部 計数管理（数字の基礎） ②現場で活用する計数
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2-2-2 歩留まり(率)

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惣菜 基礎編　第2部 計数管理（数字の基礎） ②現場で活用する計数
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2-2-1 値入の計算

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惣菜 基礎編　第2部 計数管理（数字の基礎） ①計数基礎用語の理解
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2-1-1 計数基礎用語の理解

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惣菜 基礎編　第1部 商品・販売知識 ④商品販売活動
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1-4-7 クリンリネスの基本

惣菜基礎編では惣菜部門担当者が身につけておくべき商品知識から管理技術、計数、商品化技術まで幅広く網羅...
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