果物基本編
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第5章 衛生管理　5-1 衛生管理と食中毒

衛生・陳列・商品知識・オペレーション・計数まで新入社員が知っておくべき基礎的な知識が身につく。 実際...
水元 仁志 部門担当者 パート・アルバイト オールシーズン
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第4章 オペレーション　4-5 主要アイテムの劣化

衛生・陳列・商品知識・オペレーション・計数まで新入社員が知っておくべき基礎的な知識が身につく。 実際...
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第4章 オペレーション　4-4 時間帯別の売場づくり

衛生・陳列・商品知識・オペレーション・計数まで新入社員が知っておくべき基礎的な知識が身につく。 実際...
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第4章 オペレーション　4-3 時間帯別の売り方のポイント

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第4章 オペレーション　4-2 時間帯別の客層

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第4章 オペレーション　4-1 スーパーマーケットの1日の流れ

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第3章 売場づくり　3-4 販促企画

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第3章 売場づくり　3-3 棚割りの具体例

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第3章 売場づくり　3-2 出回りと売り込みの基本

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第3章 売場づくり　3-1 果物の売場づくりの手順

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第2章 陳列　2-5 商品の積み方

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第2章 陳列　2-4 陳列の原理原則

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第2章 陳列　2-3 陳列の種類

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第2章 陳列　2-2 陳列する前にする仕事

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第2章 陳列　2-1 果物の陳列の手順

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第1章 基本　1-3 作業管理

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