9月は消費税増税を控え非常に厳しい月。 特需と買い控えが同時に起こる中で 売上・利益をしっかり残す方...
9月はなんといっても行楽シーズン。 お客様のニーズやトレンドをおさえた展開が重要となる。 9月に行うべ...
9月はメニューが変わる時期。 消費税増税も控えお客様の購買行動が大きく変わってくる。 その中で何をす...
9月は秋の旬魚が揃う月。 更に昨対比超えが続いている鮮魚部門。 今回は昨対比超えを実現するポイントを...
生鮮部門の中でも鮮魚部門は幅広い知識が求められる。 「鮮魚 基礎編」では鮮魚部門で働く上で必要となる...
また訪れる大型連休「お盆商戦怒涛の9連休」 前回のGWの連休の傾向を踏まえ勝ち抜けろ！
お盆・お中元の2つの商戦があるフロアー部門 今回はお盆商戦での取り組みにフォーカスして 対応のヒント...
8月の売上・利益を左右するお盆商戦。 売れる商品・量目も変わってきた中で 何を行えばよいのか徹底解説...
8月はなんといってもお盆商戦。 GW10連休と同様の展開が予想される。 いかに「売上・利益を最大化」する...
8月はなんと言ってもお盆商戦。 右肩上がりになってきた鮮魚部門に 勢いをつけるチャンスである。 今回...
8月はお盆で野菜が売れる月。 しかし「利益」は取りづらい月でもある。 いかにして「売れて儲かる」よう...
8月はなんといってもお盆商戦。 お盆商戦のポイントを重点的に 8月に行うべき取り組みを徹底解説。
本格的に夏日が増える7月。 変化するお客様の嗜好にどう対応するかが肝となる。 対応のヒントを商人伝道...
7月はデリカのチャンス月。 イベントを始め、気候も相まって売れやすい状況。 しかし「消費不況」対策が...
7月は例年と違う動きが予想される月。 10連休後の「消費不況」が懸念される。 いかに「今までと違うこと...
7月は鮮魚部門のチャンス月。 半夏生や土用丑の日の対策次第で結果が大きく変わる。 今回はイベント対策...
