第82回商業界ゼミナール 収録講座DVDのご案内

第82回商業界ゼミナール(2014/2/5,6,7)がDVDになりました。
ゼミナールの各講義をDVDに収録。
受講時の緊張感と臨場感を再現しております。
受講された方、また、受講されなかった方も
ゼミナールの講義を耳と目で実感してください。

DVD:各6,480円(税込)


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基調講演

商いの心

時代が求めるお店の価値

スペシャリティ研究所 代表 石原 靖曠

1976年、商業界ゼミナール登場以来、日本を代表する商業経営指導者として先進的な業態店舗の開発を手掛ける一方、一貫して「商業界精神」を語り続けてきた石原氏。早くから「スモールストア、スモールチェーン、スモールビジネスの時代だ」という主張を掲げ、「もう、便利さを売りにする業態では生活者は満足しなくなった」と語り、本当の専門性を持った店の重要性を説いてきました。基調講演でその持論を一気に語り尽くします。

82回記念講演

廃線回避の努力が、旧い鉄道経営の常識を打ち破る

駅売店の特産オリジナル商品も利益確保に大きく貢献

いすみ鉄道株式会社 社長 鳥塚 亮

廃線寸前の赤字ローカル線に公募でやってきた社長は、鉄道おたくの元外資系航空会社運行部長。
「乗らなくてもよいです」「来ていただいても何もありません」など意表をつくキャッチフレーズと、「ムーミン列車」「伊勢海老特急お刺身列車」「ジャズ列車」「ビール列車」「ホタル観賞ミステリー切符」など、田舎の利点を活かした数々のアイデアで地域の観光シンボルに。その手腕に注目が集まる鳥塚流の体験的「地方」「専門性」ビジネス論。

特別講演

夢持ち続け日々精進

株式会社ジャパネットたかた 代表取締役 高田 明

ジャパネットたかたは、前身のカメラ店から業態転換を重ね、その度に新たな手法を繰り出し現在の姿に成長してきました。
「希望を明確にして、それに向かって普段からの地道な努力を重ねることが大切」という高田明代表の姿勢と精神、ビジネスへの取り組み方を学びましょう。

早朝講演

笑顔は人類共通の施し

笑いの効用は人を幸せにし、社会を豊かにする

元気で長生き研究所 所長 医師 昇 幹夫

笑いは人の免疫力を高めます。この厳しい時代にこそ笑いを忘れずに豊かに暮らす秘訣を医師の立場から語ります。「笑う門には福きたる」は本当に実現するのです。

初参加の若者たちへ

「商業界ゼミナール」で学んだ仕事に対する取り組みの姿勢

私が初めて箱根の山(本ゼミ会場)へ登ったのは50余年前。それは今でも褪せることのない教えだ

四日市大学名誉教授 谷口 優

50年あまり前、当時箱根で行われていた商業界ゼミナールに初めて参加して学んだこと。そしてその学びを自分なりに考えて発展させたかを解説します。仕事とは何か。どう取り組むべきか。将来は何を目指して生きるか。そんな素朴な疑問に答えを見出し、組織と個人のあり方と仕事の向き合い方を語ります。

たった一つの真実は商人道の精神である

好況・不況でも米国・日本でも

ドムス・インターナショナル代表 松村 清

米国でも、日本でも、顧客から支持される店には「商人道」の考えがあります。日米の優れた店で見られる顧客主義の徹底した売場づくり、接客などの事例を紹介、商人道の本質に迫ります。
100年前、セルフサービスが初めて登場して以来の大変化といっていい状況下、リアル店舗は何をすべきか。松村先生独時の「CASTLE戦略」と詳解します。

強い店になるために

規模より質

「日本一の魚屋」を目指す角上魚類の挑戦

角上魚類株式会社 代表取締役社長 鵬 浩三

市場で仕入れた魚をそのまま店に直送、鮮度抜群、格安で販売する。見たこともない魚種も、料理の仕方、食べ方を丁寧に伝え売り切る。昔の魚屋がそのまま大きくなったような鮮魚専門チェーン、角上魚類は今、連日多くのお客様でにぎわい、絶好調。同社を率いて消費者の魚離れに挑む鵬嫉瓩凌条とは。

商店街はなぜ滅びるのか。断じて滅びず

学習院大学 大学院 講師 新 雅史

商店街は実は極めて近代的な存在です。決して時代遅れのものではありません。衰退するのは一般的に言われているような大型ショッピングセンターとの競争に負けたためではありません。
商店街の再生に必要なものは何か。気鋭の社会学者が多方面から考察し、その方法を展開します。

「革新性」を学ぶ

新幹線お掃除天使たちになぜ世界が注目するのか

株式会社JR東日本テクノハート 専務 矢部 輝夫

東北・上越・山形新幹線で、清掃を担当するTESSEI。一糸乱れぬチームワークで行われる完璧な清掃と、礼儀正しいふるまい、スタッフのおもてなしの心に、世界中から注目が集まっています。
わずか7年で、TESSEIを「お掃除の会社」から「おもてなしの会社」に作り替えた矢部氏の取り組みについて語ります。

「専門」の経営力

鳥取県倉吉で創る伊勢丹本店唯一の日本ブランド

地方の一中小企業が生み出す高付加価値商品で世界と並ぶ

株式会社パルコス 社長 山本 敬

バルコスは地方の一中小バックメーカーですが、世界の一流ブランドが並ぶ新宿伊勢丹本店1階で、唯一の日本ブランドとして売場を設けています。
そして、世界のマーケットに挑んで大きな成果を上げています。
その会社はどこが違う(優れている)のか。
実際にトップの話を聞いて、あなた自身で掴んでください。

お客さまの喜びは我が喜び

シニア女性ファッション専門店「ギャレージ」を育てる

株式会社マグマ 代表 島倉 嘉作

もう一度本物の専門店を創ってみたい!島倉社長がそんな思いで衝動的に作った会社がギャレージを中心に展開する株式会社マグマです。
「お客様の利益を最優先に考える」という哲学を基軸に置き、これまでの業界の常識や、小売側の一方的な都合を一切否定して続けてきた当社の軌跡を率直に語ります。

幹部社員向け技術論

売上げの8割はコトPOPで決まる

売れる書き方教えます

山口茂デザイン事務所 代表 山口 茂

「コトPOP」とは、お客様にとってメリットの高い情報を伝え、「知らなかった!(=興味)」「そうなんだ!(=共感)」「なるほど!(=納得)」という「感情」を引き出すことに特化したPOPのことです。お客様の8割が来店してから「何を買おうか」迷い、決めるこの時代、コトPOPはお客様の強い購入動機を生み、お店の売上げアップ、利益率アップにつながります。是非、この機会に習得してください。現場で働く若い社員の方向けの講座です。

高い商品でも安い商品でも「たくさん売れる人」になる

マクドナルドとルイ・ヴィトン、両極の中で学んだ数字につながる接客術

ビジューライフ代表 鈴木 比砂江

北海道釧路の大学時代、マクドナルドでアルバイトを経験。しかも1カ月でアルバイト統括マネージャーに抜擢されるなど、接客の素質を持っていた鈴木さん。教員志望から接客志望にかわり、入った会社は「ルイ・ヴィトン」。表参道の旗艦店で働くこと3年目には1人で年商2億円を記録。まさに「接客」「販売」の申し子ともいえる彼女が、値段の高い商品でも安い商品でも売ってしまう技術と哲学をみなさんに語ります。若い従業員の方必見です。

仕事をまかせるシンプルな方法

9割がパート、アルバイトでも繁盛店になれる

商店主専門ビジネスコーチ 岡本 文宏

本講座と同じタイトルの著作が好調の岡本氏。セブン-イレブンのオーナーとしての体験から構築した理論は超実践的です。中小企業の経営者の方、小売・サービス業の店長さん、現場リーダーの方で、次の問いに一つでも当てはまるなら、是非、聴講を。
□自分でやった方が早い
□まかせるのが不安
□部下に教えるのが面倒
□まかせられる部下がいない
□まかせ方がわからない。

商業界精神を実践した

スタッフのやる気を高める

店、部門、各自の目標を達成するために

株式会社上保経営研究室 代表 上保 陽三

店長とスタッフはお互いどのような連携をとって仕事をするべきか。店のオペレーションの基本を解説します。
今まで身に付いたマネジメントについての誤った考えを指摘し、思い込みやひとりよがりの考えに気づくことは、これまでの仕事に対する取り組みを一変します。
基本を押さえ、しっかりと身に付ければ応用が利き、業績アップの多くのアイデアが生まれます。

リンガーハットの創業から今日まで

学び、実践し、工夫を重ねた日々を語る

株式会社リンガーハット 取締役最高顧問 米濱 鉦二

現在の外食市場を牽引するリンガーハットの創業時から今日までの軌跡を、創業者自ら率直に語ります。
企業経営を継続するにあたって、変えてはならないものと、変えねばならないもの。環境問題への取り組み、商品偽装問題、ブラック企業、社会への貢献、利益体質、成長戦略、後継者問題等について考察し、100年企業への体制づくりについての取り組みを語ります。

特別業別部会

本気でつくる繁盛店

兄弟で歩んだ蒲郡戦争、生還から年商28億円への道

あきない元気塾 代表 渡辺 一紀 
ビッグママ 専務 小林 旭
ビッグママ 常務 小林 宏治

競争の激しいスーパーマーケット業界。
大型店に負けず、やる気と団結とアイデアで頑張って業績を上げている小型スーパーマーケットの経営者がコーディネーターと共に赤裸々に商売の秘訣を語ります。
・ビックママ専務取締役 小林 旭
・ビックママ常務取締役 小林 宏治

倉本長治と商業界ゼミナール精神を語り継ぐ

お漬物の森島 代表 森島 和宏

商業界チューターで、群馬県で小さな漬物屋を営む講師が、商業界ゼミナールの真意を語ります。
「先輩同友から、『倉本長治、新保民八、岡田徹に触れなければ何度ゼミナールに参加してもその真意は届かないよ。』と言われました。一人でも多くの方に『長治主幹の心』が伝われば嬉しいです。ぜひ一度、この講座に触れてみてください。」(森島講師)。

特別講演

人、生きる、商人

故 倉本初夫 商業界主幹 追悼公演

2020 VALUE CREATOR 編集主幹 緒方 知行

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