横山和夫氏によるリニューアル改装後も新たな挑戦を続けている店舗。今回、番組の取材を続けていく中で徐々...
あなたは新人教育をするとき、どんな風に教えていますか？新人を教育すること、人を管理することは誰にとっ...
グロッサリーのマジシャン浅野義昭の売場バイブル第10弾。今回は焼肉・中華エンドをテーマに考えていく。食...
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安売り競争を一切せずに、大手スーパーが出店してきても２ケタ伸ばし続けているヤマダストアー。「小が大に...
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精肉部門では過去にBSE問題という大きな問題がありました。今回、この番組では食品表示のプロフェッサー・...
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