惣菜部門の毎月の販売計画や重点商品をご紹介。 独自のお客様アンケートを元にお客様ニーズに基づいたご提...
必ず知っておきたい心構えや考え方を学ぶ基礎教育番組。 スーパーマーケットに関わる全ての方が必見の内容...
コロナによって大きく変わった2020年・・・ そして、2021年はますます予想できない状況が続くと考えられる...
今回は2021年3月の販売戦略とトレンドアイテムをご紹介! 原価の見直しや作業手順の見直しなど 鮮魚部門...
惣菜部門の毎月の販売計画や重点商品をご紹介。 コロナによって変化したニーズを具体的に分析し、 コロナ...
今回は3月に向けてのグロッサリー・日配部門の販促計画、重点商品など 各カテゴリーごとに浅野義明先生が...
昨年の3月は新型コロナウィルスで緊急事態宣言が発動された月。 コロナが蔓延して1年が経ちます。コロナ禍...
今回は2021年3月の鮮魚部門の戦略をお送りいたします。 withコロナの中で売上・利益を最大化していく方法...
今後スーパーマーケット市場に於いて伸長の可能性があるフォーマットが「小型店」。 自社の小型店は、なか...
食品小売向けのVMD(ビジュアル・マーチャンダイジング)技術の基本を学ぶ第1回目。 販売企画のVMDとして...
「第48回売場大賞」のテーマは 「ハロウィン」。 今回はどのような売場展開が行われたのでしょうか… 果た...
ライブ配信とネット通販を掛け合わせたサービス「ライブコマース」。 ネット通販などが主流になりつつある...
コロナ禍での12月の精肉部門の販促計画、相場情報や重点商品をご紹介。 今回は年末年始に特化して徹底解説...
商品づくり・売場づくりを行う際に気をつけるべきポイントを 写真を使ってわかりやすく学ぶことができる特...
アフターコロナの世界はどうなるのか? 経営者必見の番組の最終章! 第4章ではこれから必要なことを流通...
月の販売戦略とトレンドアイテムをご紹介! 原価の見直しや作業手順の見直しなど 鮮魚部門が忘れがちな細...