「青果のトレンド」

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「青果のトレンド」

2016年12月号 Vagetable

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月間農林リサーチで「教えて…本間先生!!」に
毎月連載している(株) 大寿青果流通コンサルタント
代表 本間浩 先生 監修の「青果のトレンド」。

12月は、秋の遅い時期まで「穫り残されたもの」、
収穫後に「保管」あるいは「貯蔵」されたもの、
ハウスで栽培され収穫された新鮮なものが出回りになりますが、
他に「輸入野菜」も混じっての出回りです。

特に今年は秋冬野菜の作柄が悪くなったことから、
不足分をおぎなうために「輸入野菜」が増えています。


今月は数々の果物についてのご質問に
本間先生が答えしています!!
お見逃しなく!

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本間先生が青果についての質問にお答え致します!!
果物について、野菜についてのご質問…
番組に登場したものでも、登場してないものでも…
何でも結構です。

こちらまでご連絡ください!!
〒104-0045
東京都中央区築地6-4-5
商人ねっと株式会社 本間浩「青果のトレンド質問」係

メールでのご連絡はこちら
info@akindonet.com

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果物編はこちら

■公開日:2016/12/5

  • 有料:4Point
  • 利用期間:72時間
  • 収録時間:10分
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