「青果のトレンド」

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「青果のトレンド」

2016年5月号 Vagetable

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月間農林リサーチで「教えて…本間先生!!」に
毎月連載している(株) 大寿青果流通コンサルタント
代表 本間浩 先生 監修の「青果のトレンド」。

今月の野菜編の商品は…
「新じゃがいも」と「新たまねぎ」。

他に「新ニンジン」や「新ゴボウ」など、
「新」のつく野菜が「季節の旬」として出回ります。

また、「やわらかな葉の葉物類」と「若い莢(さや)の豆類」や
「若い芽と茎の野菜類」「山菜類」等もこの時期に
ドッと出回って売場をいっそう若々しさで彩ります


今月も、なかなか聞くことができなかった
野菜についてのQ&Aも本間先生が答えしています!!
お見逃しなく!

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本間先生が青果についての質問にお答え致します!!
果物について、野菜についてのご質問…
番組に登場したものでも、登場してないものでも…
何でも結構です。

こちらまでご連絡ください!!
〒104-0045
東京都中央区築地6-4-5
商人ねっと株式会社 本間浩「青果のトレンド質問」係

メールでのご連絡はこちら
info@akindonet.com

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果物編はこちら

■公開日:2016/5/5

  • 有料:4Point
  • 利用期間:72時間
  • 収録時間:10分
  • 視聴する

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