ライフ・ウェザーMD入門

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ライフ・ウェザーMD入門

第10回 「秋たけなわ期の商売」

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今回は52週マーチャンダイジングを活用した
10月から11月末までの「秋たけなわ期の商売」のしかたを学んでいく。

この時期は旬の食材が多く出回り、特別に何かしなくても売上は上がっていく。
この時期は油断してしまい、企画・提案力が欠けてしまいがち。

ポイントはお客様の体の状態から起こる顧客心理。
この季節にお客様が何を感じているのかを学び、
それに合わせたイベント展開をすることがとても大切になってくる。

「8シーズン52週MD」を「生気象学」の第一人者である石川勝敏氏が分かりやすく解説していく。

■公開日:2012/5/28

  • 有料:8Point
  • 利用期間:72時間
  • 収録時間:30分
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